Retete culinare
Reteta Sarmale cu foi de vita si carne de curcan
  • Reteta Supa de Capsuni

    Reteta Supa de Capsuni

    Cred că acesta este cel mai simplu desert pe care l-am făcut până acum, este gata în doar 10 minute. Am început prin a spăla și curăța căpșunile, le-am adăugat într-un bol și le-am făcut piure, folosind un blender de mână. Apoi am adăugat mierea, pudra de cardamom, vanilia, și nucșoara și am mixat. Dacă preferați mai dulce, mai puteți adăuga mie...

  • Reteta Salata Boeuf dietetica

    Reteta Salata Boeuf dietetica

    Punem pieptul de pui la fiert, intr-o oala cu apa rece si putina sare. Cat fierbe acesta, curatam radacinoasele, le spalam si le punem la fiert in alta cratita. Taiam cubulete tot ce ai fiert, dar si castravetii murati si gogosarul, inclusiv albusurile de ou. Adaugam cubuletele de legume si carne intr-un vas adanc si condimentam dupa gust cu sar...

  • Reteta Smoothie cu tomate

    Reteta Smoothie cu tomate

    Se spala bine legumele si se mixeaza la blender 2-3 minute. Se adauga patrunjel verde si ulei de masline.

  • Reteta Smoothie cu mar si visine

    Reteta Smoothie cu mar si visine

    Se pun toate ingredientele in blender si se mixeaza 2-3 minute. Se serveste cu gheata si decorat cu menta proaspata.

  • Reteta Pasta Al Limone

    Reteta Pasta Al Limone

    Intr-o oala, se toarna apa si se pun pastele la fiert, conform instructiunilor de pe punga. Separat, intr-o tigaie, se topeste untul, apoi se toarna sucul si zeama de la lamaie, mierea si parmezanul ras. Cand pastele sunt fierte, scurgeti apa si amestecati cu sosul de lamaie, rodiile, maslinele si condimentati dupa gust cu sare si piper. Serviti...

  • Reteta Supa mediteraneana cu ciuperci

    Reteta Supa mediteraneana cu ciuperci

    Se spala, se curata ciupercile de coaja, se indeparteaza capatul picioruselor si se taie ciupercile in 4. Se incinge uleiul de masline, intr-o oala adanca, la foc mediu si se calesc 2-3 minute ciupercile, adaugand ceapa si calindu-le impreuna, pana cand ceapa devine aurie. Se adauga rosia tocata si se prajeste in continuare, timp de 8 minute. Se...

  • Fajita mexicană

    Fajita mexicană

    Mod De PreparareO fajita mexicană foarte simplă, dar gustoasă şi aspectuoasă. Vezi cea mai bună reţetă de fajita.1.   Într-un bol, se amestecă berea, sucul de lămâie şi condimentele. Se pune carnea într-o pungă de congelator, se toarnă sosul de bere şi se închide er­metic punga. Se scutură pentr...

  • Reteta Chiftelute de curcan la cuptor

    Reteta Chiftelute de curcan la cuptor

    Se amesteca carnea tocata cu ceapa tocata fin, cu usturoiul curatat si zdrobit, cu mana de paine veche, inmuiata si stoarsa bine, cu verdeata tocata fin, cu ouale; se potriveste de sare si piper.Se unge o tava ceramica cu un pic de ulei, se intinde si niveleaza compozitia de carne si se da la cuptor, cca. 25-30 minute, pana se rumeneste frum...

  • Frigărui aromate

    Frigărui aromate

    Mod De Preparare1. Carnea de porc se spală, apoi se lasă la scurs pe un prosop absorbant de bucătărie. Se taie cubuleţe care se pun într-un bol şi se amestecă cu sare, piper, boia dulce şi iute şi se stropesc cu puţin ulei.2. Se înfig bucăţelele de carne pe beţele pentru frigărui şi se pun pe gr...

  • Fasole cu ciolan afumat

    Fasole cu ciolan afumat

    Mod De Preparare1. Fasolea se lasă cu câteva ore înainte sau chiar o noapte să se înmoaie. După ce s-a înmuiat bine, se dă în câteva clocote şi se lasă să fiarbă o oră, acoperită cu un capac.2. Se taie ceapa mărunt şi se pune într-o cratiţă cu o lingură de ulei şi se căleşte 2-3 minute. Fasolea ...

  • Reteta Biscuiti cu suc de clementine

    Reteta Biscuiti cu suc de clementine

    Intr-un castron, se pun toate ingredientele in ordinea prezentata, cu exceptia fainii, care se adauga treptat. Se framanta totul pana cand se obtine un aluat nelipicios. Se formeaza o bila care se pune intr-o punga si se introduce la congelator, pentru jumatate de ora. Dupa trecerea acestui interval de timp, se da drumul la cuptor pentru a se in...

  • Reteta Pui cu ciuperci in sos de rosii

    Reteta Pui cu ciuperci in sos de rosii

    Carnea se taie bucatele, se spala, se da cu sare si cu boia de ardei dulce, apoi se pune la foc intr-un wok impreuna cu 4-5 linguri de ulei si 300 ml apa. Se acopera cu un capac si se lasa sa fiarba pana cand scade apa. Ciupercile se spala si se feliaza, apoi se pun peste carne, presarand putina sare peste ele. Se calesc putin, apoi se adauga o ...

  • Frigărui asortate

    Frigărui asortate

    Mod De Preparare1. Se pregătesc bucăţile de carne, se taie cubuleţe, se condimentează cu sare, piper, boia de ardei dulce şi iute, 1-2 fire de rozmarin, 1-2 cubuleţe de unt, cubuleţele de carne.2. Se taie cârnaţii rondele destul de groase ca să nu se ardă prea tare cât stau pe grătar. Se pun pe ...

  • Familia «Clătita»

    Familia «Clătita»

    Mod De Preparare1. Se amestecă ouăle, un praf de sare, gălbenuşul, făina, untul topit şi jumătate din lapte, până se obţine o compoziţie omogenă. Se subţiază apoi cu restul de lapte amestecat cu apa minerală şi se lasă deoparte.2. Pentru umplutură, carnea tocată se prăjeşte într-o tigaie încinsă...

  • Fasole cu carne de vită şi porumb

    Fasole cu carne de vită şi porumb

    Mod De Preparare1. Fasolea se înmoaie de cu seara. A doua zi se pune la fiert în apă rece, într- o oală acoperită şi se lasă pe foc până se înmoaie bine boabele de fasole.2. Ceapa se curăţă, se taie mărunt şi se căleşte în uleiul încins. Se adaugă boia, foaia de dafin şi carnea de vită tăiată cu...

  • Reteta Pepene galben umplut cu salata de fructe

    Reteta Pepene galben umplut cu salata de fructe

    Se spala pepenele, se sterge cu un servetel de hartie si se cresteaza. Se elimina semintele, apoi se scobeste, lasand coaja groasa de aproximativ 1 cm. Perele se spala, se curata de coaja si seminte si se taie bucatele. Kiwi-urile se curata de coaja, se spala si se taie doua felii pentru decor. Restul se taie in sferturi, apoi feliute. Piersica ...

  • Drob în foietaj

    Drob în foietaj

    Mod De PreparareCu siguranţă că ai mai preparat drob. De data aceasta îţi propunem o reţetă specială, drob în foietaj. Încearcă şi tu! Va arăta minunat pe masa ta festivă!1. Organele bine spalate se pun la fiert în apa rece împreuna cu câteva boabe de piper si o foaie de dafin timp de 35-40 minute. Separat, se pun la f...

  • Reteta Salata cu rucola, mozzarella, sfecla rosie si rodie

    Reteta Salata cu rucola, mozzarella, sfecla rosie si rodie

    Intr-un vas, punem rucola, taiem sfecla rosie cubulete, o asezam in mijloc. Rosia se taie feliute subtiri, se aranjeaza pe margini de jur imprejur. Cuburile de mozzarella le taiem in jumatate si le aranjam peste salata. Cu o lingurita, scoatem samburii din rodie si ii punem peste salata. Se stropeste cu uleiul de masline si se stoarce lamaia, pu...

  • Reteta Salata de rucola, cu ridichi si rosii cherry

    Reteta Salata de rucola, cu ridichi si rosii cherry

    Se pune rucola intr-un castron, se stropeste cu ulei de masline si zeama de lamaie. Castravetele si ridichile se clatesc sub jet de apa si se taie rondele (nu se curata de coaja). Rosiile cherry le taiem in doua, iar ceapa o taiem julien. Se amesteca toate ingredientele, asezonam cu sare si piper dupa gust.

  • Drob de post

    Drob de post

    Mod De PreparareÎţi place drobul, dar vrei să eviţi carnea? Iată o reţetă simplă de drob de post! Gustul este foarte asemănător cu cel al drpbului “adevărat”.1. Se fierb granulele de soia conform indicaţiilor de pe pachet, în apa cu o lingura concentrat de legume. Apoi se strecoara ...

  • Reteta Salata cu sfecla rosie si porumb

    Reteta Salata cu sfecla rosie si porumb

    Ceapa se taie marunt si se freaca cu putina sare si otet. Mozzarella se scurge de zeama si se taie cuburi la fel si sfecla rosie. Frunzele de salata se spala bine si se rup cu mana sau se taie fasii cu un cutit. Se amesteca toate ingredientele, se adauga si tonul scurs de ulei, se pun condimentele, ulei de masline si otet dupa gust.


Ultimele retete