Retete culinare

Desert: Prăjitură cu mac şi prune

Desert: Prăjitură cu mac şi prune

220 g unt 220 g zahăr 3 bucata ouă 350 g făină 1/2 plic praf de copt 1 pachet zahăr vanilat 400 ml lapte 220 g zahăr 400 g seminţe de mac 1 lingura scorţişoară 1 pachet budincă de vanilie 300 g prune 100 g unt 50 g zahăr 1 bucata ou 150 g făină

INGREDIENTE
  1. 220 g unt
  2. 220 g zahăr
  3. 3 bucata ouă
  4. 350 g făină
  5. 1/2 plic praf de copt
  6. 1 pachet zahăr vanilat
  7. 400 ml lapte
  8. 220 g zahăr
  9. 400 g seminţe de mac
  10. 1 lingura scorţişoară
  11. 1 pachet budincă de vanilie
  12. 300 g prune
  13. 100 g unt
  14. 50 g zahăr
  15. 1 bucata ou
  16. 150 g făină
MOD DE PREPARARE

Mod De Preparare


► Se freacă untul cu zahărul spumă. Se încorporează ouăle, se adaugă făina amestecată cu praful de copt şi zahărul vanilat şi se frământă un aluat moale. ► În 300 ml lapte se pun zahărul, seminţele de mac şi scorţişoara şi se fierbe 3 minute. Se dizolvă praful de budincă de vanilie în restul de lapte şi se toarnă înăuntru. Se mai fierbe 1 minut . ► Se freacă untul topit cu zahărul. Se adaugă oul şi făina şi se obţine un aluat. Prunele se taie bucăţele, apoi se încorporează în aluat. Se dă la frigider 30 de minute. Se întinde aluatul şi umplutura de prune şi mac. Se pune în cuptor şi se coace 40 de minute.






Ultimele retete