Retete culinare

Îngheţată de iaurt cu zmeură

Îngheţată de iaurt cu zmeură

Timp de preparare: 20 min Gata in: 20 min

INGREDIENTE
  1. 150 g iaurt
  2. 250 g brânză proaspătă
  3. 100 g smântână
  4. 100 g zahăr
  5. 1 pachet zahăr vanilat
  6. 2-3 linguri zeamă de lămâie
  7. 200-300 g zmeură
MOD DE PREPARARE

Mod De Preparare


1. Brânza proaspătă, foarte bine scursă, se pasează cu zahărul şi zahărul vanilat, apoi se mixează cu iaurtul şi smântâna, până se obţine o cremă omogenă. Se adaugă după gust zeama de lămâie şi se mai bate puţin, apoi se pune într-un bol şi se lasă la congelator aproximativ jumătate de oră.




2. Se mixează din nou, până devine din nou cremoasă şi se congelează 1-1,5 ore, doar cât să se întărească puţin. Se serveşte cu zmeură sau alte fructe de sezon.




Ultimele retete