Retete culinare

Mix exotic

Mix exotic

Timp de preparare: 15 min Gata in: 15 min

INGREDIENTE
  1. 4 mango
  2. 500 ml apă
  3. 150 g zahăr
  4. 2 lămâi
  5. 500 ml frişcă lichidă
  6. frunze de mentă
  7. boabe de coacăze din compot
  8. frunze de mentă pentru ornat
MOD DE PREPARARE

Mod De Preparare


1. Într-o crăticioară se pune apa, sucul de la două lămâi şi zahărul. Se amestecă bine şi se dau la bain-marie, timp de 10 minute, până se topeşte zahărul.




2. Se curăţă mango de coajă, apoi se taie bucăţi. Se pun apoi în siropul obţinut şi se lasă timp de 5 minute.


3. Se scot din sirop fructele de mango şi se pun în cele 6 cupe pentru salată, gata pregătite.


4. Într-un bol, se pune frişca lichidă cu două linguriţe de sirop, apoi se bate cu mixerul până se întăreşte.


5. Cupele de salată se ornează cu frişcă, boabe de coacăze din com­pot şi frunze de mentă.




Ultimele retete