Retete culinare

Punch de Crăciun

Punch de Crăciun

Timp de preparare: 30 min Gata in: 30 min

INGREDIENTE
  1. 1 litru vin roşu
  2. 1 portocală
  3. 1 măr
  4. 50 g zahăr
  5. 4 pere uscate
  6. 2 rodii
  7. 1 baton de vanilie
  8. 1 lingurita chimen
  9. 5 cuişoare
  10. anason
  11. 100 ml rom
MOD DE PREPARARE

Mod De Preparare


1. Se spală portocala, merele şi rodiile. Portocala se şterge, se dă coaja pe răzătoare şi se taie în felii rotunde. Merele şi rodiile se taie în sferturi.




2. Se toarnă vinul într-o oală. Se adaugă fructele, zahărul, perele uscate şi coaja rasă de portocală. Cuişoarele, anasonul, chimenul şi batonul de vanilie se pun într-un săculeţ de tifon, care se aşază în vasul în care sunt celelalte ingrediente.


3. Se lasă la fiert la foc mic aproximativ 10 minute. Se trage deoparte, se iau fructele cu un polonic, se pun în pahare şi se toarnă deasupra lichidul cald.




Ultimele retete