Retete culinare

Reteta Braduti cu ghimbir

Bradutii cu ghimbir sunt deliciosi, crocanti, aromati, perfecti pentru perioada Craciunului, mai ales daca doresti sa faci cadouri dulci pregatite de tine. Biscutii cu ghimbir se prepara foarte usor si rapid.

Reteta Braduti cu ghimbir
INGREDIENTE
  1. Ingrediente pentru 12 buc.:
  2. 175g zahar tos
  3. 200g zahar brun
  4. 50ml apa
  5. coaja rasa de la 1/2 lamaie si 1/2 portocala
  6. 200g unt
  7. 1 lingurita bicarbonat
  8. 450g faina cernuta
  9. 2 lingurite scortisoara
  10. nucsoara si ghimbir
  11. glazura alba
MOD DE PREPARARE

Preincalzeste cuptorul la 180 de grade Celsius, tapeteaza cu hartie pergament o tava pentru copt. Fierbe un sirop din 200g zahar si 50ml apa timp de 5 minute. Ia vasul de pe foc si adauga coaja rasa de portocala si lamaie. Adauga untul si bicarbonatul, faina si mirodeniile si formeaza un aluat, apoi lasa-l sa se intareasca. Intinde aluatul intr-o foaie de 3mm grosime si decupeaza forme de bradut. Aseaza-le pe tava si da-le la cuptor pentru 10-12 minute. Decoreaza cu glazura alba si bilute argintii.


Bradutii cu ghimbir sunt deliciosi, sunt niste cadouri dulci perfecte pentru cei dragi de Craciun.


Ultimele retete