Retete culinare

Reteta Briose cu cascaval Delaco Sofia si mazare

Briosele cu cascaval Delaco si mazare sunt usor de preparat, delicioase si sanatoase. reprezinta o gustare intre mese nemaipomenita si pot fi puse si la pachet.

Reteta Briose cu cascaval Delaco Sofia si mazare
INGREDIENTE
  1. 2 oua
  2. 200 g cascaval Delaco Sofia
  3. 100 ml ulei
  4. sare
  5. piper dupa gust
  6. 150 ml lapte caldut
  7. o cutie mica de mazare
  8. 250 g faina
  9. o lingura de chimen.
MOD DE PREPARARE

Se separa ouale, se bat albusurile spuma cu un praf de sare. Se amesteca galbenusurile cu sare, piper si ulei pana la omogenizare, se adauga laptele si albusurile battue bine ,apoi faina. Se amesteca bine , apoi se adauga cascavalul ras fin , chimenul si mazarea scursa bine . Se pune in formele de briose si se coc cam 25- 30 minute la foc potrivit.


Briosele cu cascaval Delaco Sofia si mazare se servesc ca si gustare, caldute, dar sunt foarte bune si reci.


Ultimele retete