Retete culinare

Reteta Briose cu omleta si carnati

Briosele cu omleta si carnati pot fi un mic dejun satios, delicios si nutritiv.

Reteta Briose cu omleta si carnati
INGREDIENTE
  1. 150 g carnati de porc
  2. 6 oua
  3. 1/2 ceapa
  4. sare
  5. piper
  6. usturoi maruntit
  7. 1/2 kg branza de vaci
  8. o lingura faina
MOD DE PREPARARE

Carnatii se taie si se prajesc. Separat, intr-un bol se bat ouale cu un praf de sare, se adauga ceapa taiata marunt, sarea, faina, piperul, un catel de usturoi, peste care se adauga apoi carnatul si branza de vaci. Compozitia obtinuta se pune in formele de briose unse, care se baga la cuptor aproximativ 20 minute.


Briosele cu omleta si carnati se pot servi alaturi de un pahar cu sana sau lapte batut.


Ultimele retete