Retete culinare

Reteta Briose pizza

Se face un aluat potrivit de moale din ingredientele date si se lasa 15-20 minute sa creasca. Se intinde apoi in foaie si se decupeaza forme rotunde c

Reteta Briose pizza
INGREDIENTE
  1. Blat:
  2. 1 cana apa calduta
  3. 1 praf de sare
  4. 100 g unt
  5. 10 g drojdie
  6. faina cat cuprinde
  7. Umplutura:
  8. 300 g sunca (salam sau ce-ti place)
  9. cascaval sau branza
  10. masline
  11. sare
  12. piper
  13. 2 oua
  14. ketchup
MOD DE PREPARARE

Se face un aluat potrivit de moale din ingredientele date si se lasa 15-20 minute sa creasca. Se intinde apoi in foaie si se decupeaza forme rotunde care se pun in tava de briose. Se inteapa aluatul din loc in loc cu o furculita. Se taie sunca, branza, maslinele in bucati mici si se amesteca cu ouale batute cu sare si piper. Cu acest amestec se umplu briosele. Deasupra se pun cateva picaturi cu ketchup si se rade cascaval sau branza. Se coc 20-25 minute.
Se pot servi ca aperitiv ori ca gustare. Sursa acestei retete este blogul culinar: truedelights



Ultimele retete