Retete culinare

Reteta Bulete cu susan

Buletele cu susan sunt o reteta delicioasa de chiftele aromate. Poti pregati chiftelutele cu susan ca si gustare sau aperitiv.

Reteta Bulete cu susan
INGREDIENTE
  1. 500 g carne tocata de pui
  2. 3 felii de paine
  3. 2 catei de usturoi
  4. o ceapa mica
  5. patrunjel
  6. 3 oua
  7. 100 g seminte de susan
  8. sare
  9. piper
  10. ulei pentru prajit
MOD DE PREPARARE

Se amesteca carnea tocata cu miezul de paine inmuiat in apa si stors, usturoiul zdrobit, ceapa tocata marunt, patrunjelul tocat, un ou, sare, piper, dupa gust.
Din compozitia obtinuta modelezi bilute de marimea unei mingi de ping pong, le treci prin ou batut, le tavalesti prin seminte de susan, dupa care le rumenesti in ulei bine incins.


Chiftelele cu susan se servesc calde.


Ultimele retete