Retete culinare

Reteta Castraveţi bulgăreşti reţetă cu Picant Fix

Castraveţi bulgăreşti reţetă. Castravetii murati cu Pikant Fix se pastreaza mai bine si pe termen mai lung.

Reteta Castraveţi bulgăreşti reţetă cu Picant Fix
INGREDIENTE
  1. Castraveţi bulgăreşti reţetă
  2. 5 kg de castraveti mici
  3. 2 capatani de usturoi
  4. o legatura de marar
  5. 2 legaturi de patrunjel
  6. 4 radacini de hrean
  7. un pachet Picant fix dulce acrisor
  8. 1
  9. 75 l apa
  10. 3 l otet de 9 grade
  11. 150 g zahar
MOD DE PREPARARE

Castravetii mici si sanatosi se spala si se pun in borcane, in picioare. Se adauga in borcane catei de usturoi curatati, patrunjel netocat si marar. Radacinile de hrean se razuie de coaja si se taie bastonase de 4-5 cm, care se repartizeaza in borcane. Continutul plicului de Picant Fix se amesteca cu apa, otetul si zaharul conform instructiunilor de pe ambalaj. Compozitia astfel obtinuta se toarna fierbinte peste castraveti. Se inchid borcanele ermetic si, dupa ce s-au racit, se pun in camara.


Castravetii astfel murati se pot servi, dupa acrire, alaturi de frituri la gratar sau cuptor, dar si tocanite sau alte mancaruri cu carne.


Ultimele retete