Retete culinare

Reteta Cheesecake cu ciocolata

Cheesecake-ul cu ciocolata este o prajitura delicioasa, usor de preparat. Gasiti aceasta reteta de prajitura pe , alaturi de alte retete de prajituri.

Reteta Cheesecake cu ciocolata
INGREDIENTE
  1. 50 gr unt
  2. 100 gr zahar
  3. 225 gr biscuiti simpli
  4. 225 gr ciocolata neagra
  5. 400 gr crema de branza
  6. 4 oua
  7. 300 ml smantana
  8. 200 ml frisca
MOD DE PREPARARE

Cheesecake cu ciocolata este una dintre retetele cu care nu aveti cum sa dati gres. Se topesc 50 gr unt, apoi se amesteca cu biscuitii zdrobiti. Se taseaza compozitia pe fundul unei forma de tort cu diametrul de 23 cm, apoi se pune la rece. Se topeste ciocolata neagra, pe bain-marie. Separat se bate crema de vranza cu zaharul, apoi se adauga ouale unul cate unul. Se adauga ciocolata, smantana dulce si se amesteca bine. Se toarna compozitia peste blatul de biscuiti si se pune la cuptor, pe o tava timp de o ora, la 140 grade. Se desprinde apoi prajitura de pe tava si se lasa la racit, pana a doua zi. Se bate frisca si se intinde peste Cheesecake-ul cu ciocolata.


Cheesecake-ul cu ciocolata se serveste rece.


Ultimele retete