Retete culinare

Reteta Chiftelute din icre de peste

Chiftelutele din icre de peste sunt excelente pentru mesele festive si ii vor lua prin surprindere pana si pe cei carora nu le plac icrele.

Reteta Chiftelute din icre de peste
INGREDIENTE
  1. Ingrediente:
  2. icre de hering (1 ceasca)
  3. 1 ceasca cu faina de malai
  4. putina sare
  5. 4 linguri de ulei de floarea-soarelui
  6. 1 legatura mica de marar prospat tocat marunt
MOD DE PREPARARE

Mod de preparare:
Se spala verdeata, se toaca marunt si se da deoparte. Icrele se sareaza, se amesteca cu verdeata tocata marunt. Se modeleaza mingiute mici care se dau prin malai, iar apoi se arunca in uleiul incins din tigaie si se lasa pana se rumenesc frumos pe toate partile. Se scot pe servete absorbante si procedeaza asa cu toate chiftelutele.

Pofta buna!

http://ideidelicioase.blogspot.ro


Chiftelutele din icre se servesc reci.


Ultimele retete