Retete culinare

Reteta Chili cu carne

Chili cu carne este o reteta simpla. Pentru prepararea acestei retete cu carne aveti nevoie de legume, carne tocata, bulion si condimente.

Reteta Chili cu carne
INGREDIENTE
  1. 2 cepe
  2. 1 morcov
  3. 1 catel usturoi
  4. 1 ardei gras rosu
  5. 1 ardei gras verde
  6. 200 gr rosii
  7. 250 gr carne tocata
  8. 2 linguri ulei
  9. 1 lingura bulion
  10. 250 ml supa de legume
  11. 1 lingurita oregano
  12. 200 gr boabe fasole alba
  13. 200 gr boabe naut
MOD DE PREPARARE

Chili cu carne este o reteta simpla. Pentru prepararea acestei retete cu carne tocata se toaca marunt ceapa, usturoiul, morcovul se rade, rosiile se taie sferturi iar ardeii se taie cuburi. Carnea tocata se prajeste in ulei incins pana se faramiteaza. Se adauga ceapa, usturoi, morcovi si ardei grasi. Se lasa la prajit impreuna. Se adauga bulion si se stinge cu supa. Se adauga oregano si se lasa la fiert la foc mic cca 10 minute. Boabele de fasole si de naut din conserva se lasa la scurs, apoi se adauga la chili si se mai lasa la fiert 10 minute, dupa care se sareaza si se pipereaza.


Mancarea se serveste cu orez.


Ultimele retete