Retete culinare

Reteta Ciorba de pui a la grec

Ciorba de pui a la grec este o reteta delicioasa de ciorba, plina de zarzavaturi si vitamine. O portie de ciorba de pui cu siguranta te va incalzi.

Reteta Ciorba de pui a la grec
INGREDIENTE
  1. 1 piept de pui
  2. 1 ceapa
  3. 2 morcovi
  4. 1 ardei rosu
  5. 1 jumatate de telina
  6. marar
  7. patrunjel
  8. 1 jumatate lamaie
  9. 250 gr smantana
  10. 2 galbenusuri
  11. 3 linguri orez
  12. 2 lingurite delikat
  13. 2-3 lingurite delikat bors
MOD DE PREPARARE

Pieptul de pui se pune la fiert cu 2 linguri de delikat. Separat, se curata legumele, se maruntesc si se calesc apoi in 2 linguri ulei. Se adauga apoi peste puiul din vas si se lasa mai departe la fiert. Se bat galbenusurile cu smantana, si se toarna totul in ciorba.




Se mai lasa ciorba sa dea in 1-2 clocote, apoi se adauga delikat bors si se presara verdeata.


Ciorba de pui a la grec se serveste calda.


Ultimele retete