Retete culinare

Reteta Ciuperci pane de post

Ciupercile pane de post sunt delicioase si satioase si se fac extrem de rapid.

Reteta Ciuperci pane de post
INGREDIENTE
  1. Lista ingrediente:
  2. jumatate de kilogram de ciuperci champignon,
  3. 1 lingurita de cimbru uscat,
  4. 1 lingurita de sare,
  5. 1 morcov mediu,
  6. 1 radacina mica de telina
  7. 2 cepe aurii potrivite,
  8. 1 cana cu faina alba
  9. 1 cescuta de ulei de floareasoarelui
MOD DE PREPARARE

Mod de preparare:
Se curata ceapa, se taie in bucatele mici. Se curata morcovul, se da pe razatoarea mica, se procedeaza la fel si cu telina. Ciupercile se spala, li se inlatura pielita si piciorusele.
Piciorusele ciupercilor se pastreaza, nu se arunca. Se umplu palariile ciupercilor cu amestec de ceapa, telina si morcov, se condimenteaza cu sare si cimbru, se dau prin faina, dupa care se arunca in uleiul incins din tigaie. Se procedeaza asa pana la terminarea palariilor de ciuperci, la fel se procedeaza si cu piciorusele ciupercilor.

Se servesc calde.

Pofta buna!
http://ideidelicioase.blogspot.ro


Ciupercile pane se servesc calde, eventual cu o garnitura de orez.


Ultimele retete