Retete culinare

Reteta Cornulete cu smantana si untura

Cornulete cu smantana si untura sunt niste cornulete fragede si delicioase, care pot fi servite in special alaturi de o ceasca aburinda de cafea proaspat rasnita.

Reteta Cornulete cu smantana si untura
INGREDIENTE
  1. 800 gr untura
  2. 800 gr smantana
  3. un praf de sare
  4. faina cat cuprinde
  5. rahat
  6. zahar pudra pentru ornare
  7. 1 ou
MOD DE PREPARARE

Intr-un castron mai mare, amestecam bine bine untura cu smantana la temperatura camerei, oul dupa care adaugam praful de sare si faina. Framantam un aluat potrivit de tare, pe care il punem circa 30 de minute la frigider. Intindem aluatul pe masa de lucru intr-o foaie nu prea subtire (nu este necesar sa mai infainam masa, deoarece compozitia contine grasime si nu se va lipi) si taiem patratele egale. Punem pe fiecare patratel o bucatica de rahat si rulam de la un colt la altul. In tava de la aragaz pune hartie de copt, apoi adaugam cornuletele. Le coacem pana se rumenesc usor.


Cornuletele se scot si cat sunt fierbinti se pudreaza cu zahar pudra.


Ultimele retete