Retete culinare

Reteta Cornulete fragede cu magiun

Cornuletele fragede cu magiun sunt delicioase si indispensabile pentru masa de Craciun. Untura fragezeste acest aluat, magiunul ii va da o aroma deosebita pentru un desert irezistibil.

Reteta Cornulete fragede cu magiun
INGREDIENTE
  1. 900 gr faina
  2. 300 gr untura
  3. 3 galbenusuri
  4. ½ drojdie proaspata (25 gr)
  5. 150 ml lapte caldut
  6. 1 lingura zahar
  7. 1 strop sare
  8. smantana daca e cazul
  9.  
  10. Mai avem nevoie de:
  11. magiun de prune
  12. zahar praf
  13. 1 pliculet zahar vanilinat
MOD DE PREPARARE

Incalzim putin laptele, cat sa fie caldut, adaugam zaharul si drojdia sfaramata. Lasam sa se umfle, aproximativ 10 minute, timp in care framantam faina cu untura si sarea, apoi adaugam si compozitia cu drojdie. Deasupra punem galbenusurile si incepem sa framantam timp de 10-15 minute pana obtin un aluat elastic nelipicios.
Impartim aluatul in 2-3 parti egale si le intindem pe rand. Taiem aluatul in forma de patratele si punem pe fiecare magiun, impaturam dupa bunul plac si asezam cornuletele intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Dam la cuptorul preincalzit pana se rumenesc usor.
Cat inca sunt caldute le tavalim prin zahar praf amestecat cu un pliculet de zahar vanilinat (macinat).

Pofta buna!


Cornuletele cu magiun pot fi pregatite pentru cand vi se face pofta de ceva dulce, delicios.




Sursa acestei retete este Delicious Flavours.


Ultimele retete