Retete culinare

Reteta Cornuri cu gem

Cornurile cu gem sunt ideale pentru o gustare sau un mic dejun.Pentru aceasta reteta de prajitura aveti nevoie de gem de prune, drojdie, lpate,faina, zahar,margarina

Reteta Cornuri cu gem
INGREDIENTE
  1. * 500- 550 g faina
  2. * 1 plic drojdie uscata
  3. * 250 ml lapte
  4. * 1 cub de margarina/unt
  5. * 6 linguri de miere
  6. * gem de prune
  7. * sare
  8. * o lingurita cu zahar
MOD DE PREPARARE

Punem drojdia impreuna cu o lingurita de zahar si cu putin lapte caldut intr-un bol si lasam asa 30 de minute. Intre timp dizolvam mierea si margarina in laptele ramas. Cand drojdia a inceput sa se umfle adaugam amestecul de lapte cu miere si margarina, faina si sarea si incepem sa framantam pana cand aluatul nu se mai lipeste de maini, in cazul meu pana cand aluatul nu se lipeste de peretii bolului. Lasam aluatul sa creasca o ora la caldura.

Dupa ce a crescut intindem o foaie rotunda, o taiem in 4 parti egale, apoi fiecare parte in 2. Punem gem pe partea mai mare si incepem sa rulam. Le punem in tava tapetata cu hartie de copt sau unsa cu ulei si le mai lasam inca 20 de minute sa mai creasca. Apoi le ungem cu miere si presaram susan peste ele.

Dam la cuptorul preincazit cam 15 - 20 de minute.


Se servesc cu lapte sau cacao.


Ultimele retete