Retete culinare

Reteta Crochete de cartofi

Se fierb cartofii, apoi se paseaza bine si se adauga galbenusurile, cascavalul ras, faina, sarea si piperul. Se amesteca totul si se imparte in bucati

Reteta Crochete de cartofi
INGREDIENTE
  1. 600 gr cartofi
  2. 2 galbenusuri
  3. 100 gr cascaval ras
  4. sare
  5. piper
  6. 150 gr faina
  7. 50 gr pesmet
  8. 1 ou
  9. 150 ml ulei
MOD DE PREPARARE

Se fierb cartofii, apoi se paseaza bine si se adauga galbenusurile, cascavalul ras, faina, sarea si piperul. Se amesteca totul si se imparte in bucati egale carora li se da forma de crochete. Se trec prin faina, ou batut, pesmet si se prajesc in ulei incins.



Ultimele retete