Retete culinare

Reteta Gogosi cu morcovi

Gogosi cu morcovi este o reteta portugheza delicioasa. Pentru aceasta reteta aveti nevoie de 500 grame morcov ras.

Reteta Gogosi cu morcovi
INGREDIENTE
  1. 500 grame morcov ras (prin razatoarea mica)
  2. 250 grame zahar
  3. 250 grame faina
  4. 1 pahar vin de porto (se poate inlocui cu vin romanesc
  5. dar sa fie rosu)
  6. 1 ou
  7. scortisoara
MOD DE PREPARARE

Se amesteca totul foarte bine. Nu puneti prea mult vin, daca sunt prea moi nu o sa se prajeasca bine. Se formeaza bilute care se prajesc in ulei, dar nu foarte fierbinte, in ulei se pun cu o lingura.


Dupa prajire se dau prin zahar pudra amestecat cu scortisoara macinata.
Sursa acestei retete este blogul culinar Retetele Anei.


Ultimele retete