Retete culinare

Reteta Guacamole

Sosul guacamole este un preparat de origine mexicana si este foarte popular peste tot in lume. Guacamole este preparat din fructe de avocado bine coapte si diverse mirodenii.

Reteta Guacamole
INGREDIENTE
  1. 1 avocado
  2. 2 linguri zeama de lamaie (sa nu se oxideze) avocado-ul
  3. o jumatate de ceapa taiata marunt
  4. 1 catel de usturoi
  5. 3 feliute de ardei iute
  6. un praf de chili
  7. 1 praf de sare
  8. o rosie decojita
MOD DE PREPARARE

Sosul guacamole este un preparat de origine mexicana si este foarte popular peste tot in lume. Guacamole este preparat din fructe de avocado bine coapte si diverse mirodenii. Se poate folosi la fripturi, salate si preparate la gratar sau pur si simplu ca sos (dip) pentru chipsuri sau legume proaspete.




Pentru a obtine acest sos se pun intr-un blender toate ingredientele amintite mai sus si gata guacamole.


Se tine la rece si se serveste cu tacos sau nachos.


Ultimele retete