Retete culinare

Reteta Hamburgeri de casa

Hamburgerii de casa sunt o solutie foarte buna pentru a le potoli pofta copiilor de fast food. Pentru a face hamburgeri acasa aveti nevoie de carne de vita tocata, ceapa,ulei,chifle

Reteta Hamburgeri de casa
INGREDIENTE
  1. 400 gr carne de vita tocata
  2. 100 gr ceapa
  3. 2 oua
  4. putin ulei
  5. patrunjel
  6. sare
  7. piper
  8. boia dulce
  9. Hamburgeri:
  10. 4 chifle
  11. 2 rosii feliate
  12. 4 felii de salata
  13. optional ketchup
  14. cascaval ras
MOD DE PREPARARE

Cred ca au trecut mai bine de patru ani de cand am mancat ultima data la McDonald's. E drept ca uneori mirosul te imbie, dar daca te uiti la documentarul lui Morgan Spurlock, Super size me, te gandesti de doua ori daca sa intri sau nu intr-un astfel de fast-food. Te sfatuiesc sa inlocuiesti hamburgerii cumparati cu cei facuti in casa. Sanatatea ta va fi in siguranta.

Ceapa o tai marunt si o calesti in putin ulei. Separat amesteci carnea tocata cu ouale, cu patrunjelul tocat si cu ceapa calita. Condimentezi dupa gust si formezi chiftelele pe care apoi le pui pe gratarul incins pentru aprox. 10 min. Le poti lasa mai mult sau mai putin in functie de cat de "in sange" le doresti.


Tai chiflele pe jumate si alcatuiesti fiecare hamburger cu ingredientele de mai sus. Pofta buna!


Ultimele retete