Retete culinare

Reteta Hamburgeri la gratar

Aceasta reteta necesita carne tocata de vita, de porc, sare, pper, ceapa, cimbru, ienibahar, cartofi, ardei si dovlecei.

Reteta Hamburgeri la gratar
INGREDIENTE
  1. 300 gr carne de vita tocata
  2. 250 gr carne de porc tocata
  3. sare
  4. piper
  5. ienibahar
  6. 1-2 cepe
  7. 1-2 lingurite cimbru
  8. 5 cartofi
  9. 3 ardei
  10. 3 dovlecei
  11. 3-4 linguri ulei
  12. salata verde
MOD DE PREPARARE

Hamburgherii la gratar sunt deliciosi si se pot prepara oriunde. Pentru prepararea acestei retete se amesteca carne de vita si carne de porc cu ceapa tocata marunt, cu condimentele, apoi se acopera cu o folie si se baga la rece cca 1 ora. Legumele se curata si se taie felii potrivite, apoi se condimenteaza si se stropesc cu ulei. Se formeaza dinc arne hamburgeri, se infig in bete de frigarui si se intercaleaza cu legumele. Se frig pe gratarul incins.


Hamburgherii la gratar se servesc ornate cu salata verde.


Ultimele retete