Retete culinare

Reteta Linte cu carnaciori

Un preparat sănătos care aduce multe beneficii organismului.

Reteta Linte cu carnaciori
INGREDIENTE
  1. 250 g linte
  2. 3 cepe
  3. bulion de rosii
  4. catel de usturoi
  5. patrunjel
  6. sare
  7. piper
MOD DE PREPARARE

Lintea se lăsa în apă 1/2 de ora înainte de a o prepara. Se fierbe cam 15-20 de minute, nu mai mult pentru a nu se zdrobi. Cureti ceapa și o tai cubulețe, după care o pui la prăjit, intr-o cratiță mai adâncă. Adaugi putina sare pentru a se înmuia ceapa, adaugi sosul pe care il faci din bulionul de roșii și câteva linguri de faina, pe care il bati cu telul, pui lintea și amesteci totul; pui sare și piper după gust, adaugi usturoi ulei mărunțit, asezonezi totul cu mult pătrunjel pentru aroma și culoare. O poți servi și cu niște cârnăciori prăjiți.

Pofta buna!


Ultimele retete