Retete culinare

Reteta Mamaliga ciobaneasca

Mamaliga ciobaneasca este o reteta usor de gatit. Contine malai, lapte, sare, cas de oi, unt si smantana.

Reteta Mamaliga ciobaneasca
INGREDIENTE
  1. 350 gr malai
  2. 1
  3. 5 l lapte
  4. 1 lingurita sare
  5. 300 gr cas de oi
  6. 100 gr unt
  7. 200 gr smantana
MOD DE PREPARARE

Mamaliga ciobaneasca se face extrem de simplu. Se pune lapte la fiert, cu o lingurita de sare. Se adauga malaiul, cand laptele incepe sa clocoteasca si se face o mamaliguta pripita. Se ia apoi de pe foc mamaliga, se amesteca cu casul si untul si se serveste cu smantana deasupra.


Mamaliga ciobaneasca se serveste calda.
Alte retete de mamaliga recomandate:


Ultimele retete