Retete culinare

Reteta Negresa cu Oreo

Retete de iarna. Pentru ca iubim ciocolata si biscuitii Oreo.

Reteta Negresa cu Oreo
INGREDIENTE
  1. 4 oua
  2. 120 ml lapte
  3. 100 g unt
  4. 200 g ciocolata cu lapte
  5. 200 g faina
  6. 100 g alune maruntite
  7. 150 g zahar
  8. un praf de copt
  9. un praf de sare
  10. 200 g crema de branza
  11. 200 ml frisca lichida
  12. 2 linguri zahar pudra
  13. 10-12 biscuiti oreo
  14. 100 g ciocolata cu lapte
  15. 2-3 linguri lapte
MOD DE PREPARARE

Topim ciocolata cu untul si laptele. Le lasam sa se racoreasca.
Mixam ouale spuma cu zaharul si praful de sare. Peste oua, adaugam amestecul de ciocolata. Mixam bine.
Adaugam alunele si faina amestecata cu praful de copt. Amestecam bine.
Punem compozitia intr-o tava cu hartie de copt. Peste compozitie, presaram 5-6 biscuiti oreo maruntiti si introducem tava in cuptorul incins, pentru 40-45 de minute.
Pentru crema, mixam spuma frisca lichida cu 2 linguri de zahar pudra, adaugam usor crema de branza mixata putin inainte, apoi biscuitii oreo maruntiti.
Peste prajitura rece, distribuim crema de branza cu oreo si apoi ciocolata topita cu 2-3 linguri de lapte.
Un deliciu.


Ultimele retete