Retete culinare

Reteta Orez cu dovleac

Am avut o perioada cand trebuia sa-i fac sotului mancare de regim si daca tot suntem in plina toamna bogata, am pregatit aceasta reteta care a avut succes.

Reteta Orez cu dovleac
INGREDIENTE
  1. 2 felii de dovleac
  2. 1 ceapa
  3. 1 ardei kapia
  4. 100 g orez
  5. 1/4 lingurita praf de curcuma
  6. 3 linguri ulei
  7. sare
  8. piper dupa gust
MOD DE PREPARARE

In vasul cu ulei si 1 ceasca cu apa, se pune ceapa taiata marunt, dovleacul curatat de coaja si taiat in cubulete mici, dupa ce s-au inmuiat, se adauga ardeiul taiat suvite, orezul spalat, curcuma, 1 ceasca cu apa si se lasa la fiert incet, cu capac. La final, se condimenteaza daca nu aveti regim si se serveste.


Ultimele retete