Retete culinare

Reteta Pipote si inimi picante

Mancarica de pipote si inimi picante este usor de facut, delicioasa si va fi savurata si de cei mai mofturosi, mai ales alaturi de o mamaliga moale.

Reteta Pipote si inimi picante
INGREDIENTE
  1. 300 g pipote si inimi de pui
  2. 3 rosii
  3. 2 cepe
  4. frunze de telina
  5. 1 capatana mare de usturoi
  6. 1 ramurica rozmarin
  7. 1 ardei iute
  8. foi de dafin
  9. piper
MOD DE PREPARARE

Pipotele si inimile se spala bine si se pun la fiet pana cand sunt aproape gata. Intre timp se inabusa ceapa si rosiile, se adauga usturoiul si ardeiul tocate fin, crenguta de rozmarin si celelalte condimente. Se tin pe foc pana se inmoaie legumele bine, apoi se amesteca cu pipotele si inimile fierte si scurse. Se dau la cuptor 20 minute.


Pipotele si inimile picante se servesc calde, alaturi de mamaliguta moale.




Reteta de pipote si inimi picante a fost propusa pe forumul de floareacm.


Ultimele retete