Retete culinare

Reteta Pizza delicioasa cu mozzarella

Pentru aceasta pizza aveti nevoie de faina, drojdie, apa, ulei, sos de rosii, ceapa, masline, sunca, mozzarella, ciuperci si busuioc.

Reteta Pizza delicioasa cu mozzarella
INGREDIENTE
  1. Pentru blat:
  2. 300 gr faina
  3. 15 gr drojdie
  4. sare
  5. 100 ml apa minerala
  6. 15 ml ulei
  7. Pentru umplutura:
  8. 100 ml sos de rosii
  9. 1 ceapa
  10. sare
  11. cimbru
  12. 150 gr masline negre
  13. 200 gr sunca Praga
  14. 100 gr mozzarella
  15. 6 ciuperci
  16. piper
  17. busuioc
MOD DE PREPARARE

Pentru a face pizza delicioasa cu mozzarella se amesteca ingredientele pentru blat pana se obtine un aluat usor de modelat. Se lasa la dospit. Separat se curata ciupercile, apoi se feliaza. Se curata ceapa si se taie rondele, mozzarella, se taie cubulete, sunca se taie bucati, iar sosul de rosii se condimenteaza cu cimbru si busuioc. Aluatul de pizza se intinde intr-o tava tapetata cu ulei. Se pune un strat de suc de rosii si se adauga ingredinetele. Se introduce pizza cu mozzarella la cuptor si se coace la 220 grade.


Pizza delicioasa cu mozzarella se serveste cu sosul picant de rosii.


Ultimele retete