Retete culinare

Reteta Pizza Heinz

Pizza Heinz este o pizza hranitoare si delicioasa plina de legume si vitamine.

Reteta Pizza Heinz
INGREDIENTE
  1. aluat:
  2. 300 g faina
  3. 1 ou
  4. 100 ml lapte
  5. 75 ml ulei masline
  6. un cub mic de drojdie proaspata
  7. un praf de sare
  8. *****************************
  9. 2 carnati cabanosi
  10. 150 g salam victoria
  11. 200 g branza de capra
  12. 1 ardei gras verde
  13. 1 ardei iute rosu
  14. 2 fire ceapa verde
  15. 100 g masline feliate
  16. 4 oua
  17. 150 ml sos Tomato Ketchup Heinz
  18. frunze de busuioc proaspat
MOD DE PREPARARE

Formam un aluat din faina, ou, lapte, drojdie, ulei si un praf de sare, amestecate pana la omogenizare si framantate timp de 10 minute. Lasam sa dospeasca 15 minute apoi intindem o foaie rotunda sau patrata in functie de forma tavii de copt. Inainte de intindere tava se unge cu putin ulei.
Ouale se bat bine, iar legumele si mezelurile se taie felii.Branza se rade sau se rupe usor cu mana, iar ardeiului iute ii eliminam semintele, apoi il taiem felii. Ungem foaia de aluat cu o parte din sosul Tomato Ketchup Heinz; peste sos adaugam mezelurile si legumele, iar deasupra lor turnam ouale batute, ardeiul iute si maslinele. Pizza se introduce in cuptorul preincalzit si se coace 30 de minute.


Dupa coacere pizza se taie in 8 parti egale si se orneaza cu restul de sos Tomato Ketchup Heinz si frunze de busuioc proaspat.


Ultimele retete