Retete culinare

Reteta Pizza picanta cu blat Alka Pizza Casei

O reteta de pizza pentru cei care prefera gusturile intense. Poti alege dintre cele 2 sortimente de blat Pizza casei: clasic, ne-aromatizat si aromatizat cu ierburi si usturoi. Reteta video o gasesti mai jos.

Reteta Pizza picanta cu blat Alka Pizza Casei
INGREDIENTE
  1. Blat Alka Pizza Casei Clasic/Usturoi – 1 buc
  2. Carnat picant – 50 g (felii oblice)
  3. Mozzarella – 50 g (data pe razatoare)
  4. Sos de rosii pentru pizza – 3 linguri
  5. Ardei iute jalapeno – 1 buc
  6. Ceapa rosie (mica) – 1 buc, taiata julien
  7. Frunze de busuioc proaspat – 5-6 buc
  8. Salam picant – 6 felii
  9. Piper negru – dupa gust
  10. Reteta sos de rosii pentru pizza (se poate tine sosul in frigider pana la 5 zile)
  11. 400 g rosii decojite la conserva
  12. 5 frunze de busuioc
  13. 5 frunze de oregano
  14. 30 ml ulei de masline
  15. ½ lingurita sare
  16. ¼ lingurita zahar
MOD DE PREPARARE

Taie carnatul picant felii oblice. Da pe razatoare mozzarella.

Maseaza ardeiul iute, scoate-i semintele si taie-l fasii;

Pregateste sosul: pune zaharul, busuiocul si oregano peste rosii. Adauga uleiul de masline; blendeaza totul; adauga 2 linguri de sos de rosii pe blat;

Rade mozzarella si pune-o deasupra; 

Taie ceapa rosie julien; adaug-o deasupra; adauga apoi rondelele de ardei iute;

Pune frunzele de busuioc; adauga apoi salamul picant si feliile de carnat picant; rasneste apoi piper deasupra;

Unge o tava de pizza cu 15 ml de ulei de masline si intinde-l uniform; baga pizza in cuptorul incins in prealabil la 210 grade C, pentru 6 minute;


Intra pe www.alkapizzacasei.ro si poti castiga o vacanta in Italia!


Ultimele retete