Retete culinare

Reteta Prajitura cu prune, nuci si ciocolata

Daca prajitura cu prune nu se numara printre preferatele tale cu siguranta aceasta reteta de prajitura cu prune, nuci si ciocolata iti va schimba parerea.

Reteta Prajitura cu prune, nuci si ciocolata
INGREDIENTE
  1. 115ml ulei de floarea soarelui
  2. 140g faina
  3. 70g faina de migdale
  4. 2linguri praf de copt
  5. un varf de sare
  6. un ou mare
  7. 115ml lapte
  8. sucul si coaja de la o lamaie
  9. 280g zahar
  10. 1 lingurita aroma de migdale
  11. 7-9 prune
  12. taiate cuburi dar cu coaja
  13. 28g nuci
  14. 1/2 tableta ciocolata maruntita sau 28g banuti de ciocolata
  15. 2linguri unt nesarat la temperatura camerei
MOD DE PREPARARE

1. Preincalzeste cuptorul la 190 de grade, si unge si tapeteaza cu faina o tava ovala cu fund detasabil (sau ce forma doresti) pentru cuptor.




2. Amesteca intr-un bol faina impreuna cu faina de migdale, praful de copt si sarea. Intr-un alt bol amesteca oul impreuna cu uleiul, laptele, coaja si sucul de la lamaie, zaharul si esenta de migdale. Mixeaza pana obtii un amestec omogen. Adauga apoi aluatul umed la amestecul de faina si amesteca bine.




3. Aranjeaza aluatul in tava deja pregatita. Aseaza deasupra prunele iar intr-un bol amesteca ciocolata impreuna cu nucile maruntite si untul, impreuna cu 2 linguri de zahar. Aranjeaza cu lingura din loc in loc acest amestec dupa care pune prajitura la cuptor pentru aproximativ 45 de minute.




 







Serveste prajitura cu prune, nuci si ciocolata calda, sau la temperatura camerei daca poti astepta :).


Ultimele retete