Retete culinare

Reteta Pui chinezesc in 30 min

Pui chinezesc in 30 min este o reteta apetisanta, ce se gateste la wok, adica la foc rapid, ceea ce inseamna ca majoritatea vitaminelor vor ramane intacte daca alegi sa folosesti legume proaspete.

Reteta Pui chinezesc in 30 min
INGREDIENTE
  1. 1 piept de pui
  2. 3 lingura zahar
  3. 1 lingurita piper
  4. 3 linguri sos de soia
  5. 1 lingura unt
  6. 1 punga legume congelate cu orez
MOD DE PREPARARE

Taiem pieptul de pui feliute subtiri, fasii. Incingem un wok, punem zaharul si il caramelizam. Adaugam pieptul de pui si il caramelizam, la foc mare, pe toate partile. Cand se evapora apa care o lasa, este facut.
Spalam wok-ul si il punem din nou la incins dupa care punem untul si adaugam legumele pe care le sotam. Adaugam piperul iar cand legumele sunt facute, adaugam si 2 linguri din sosul de soia, omogenizam si servim cu un plus de sos de soia, dupa preferintele fiecaruia.


Servim pieptul de pui caramelizat pe un pat de legume sotate, cu soia.


Ultimele retete