Retete culinare

Reteta Pulpe de curcan umplute

Pulpele de curcan umplute la cuptor sunt o mancare delicioasa, la care nu aveti multe de pregatit, isi vad de treaba lor in cuptor :).

Reteta Pulpe de curcan umplute
INGREDIENTE
  1. Ingrediente :
  2. 3 ciocanele curcan dezosate
  3. 500 ml supa de curcan
  4. 200 grame prune uscate
  5. 100 grame pesmet
  6. 1 ou
  7. 50 ml vin dulce
  8. cimbru uscat
  9. 100 g hribi uscati
  10. 1 lg Vegeta
MOD DE PREPARARE

Amestecati prunele cu pesmetul si oul batut usor cu telul si umpleti pulpele de curcan.
Puneti pulpele umplute intr-un vas , condimentati cu cimbru uscat din belsug , adaugati supa de curcan , Vegeta si hribii uscati si puneti la copt la 180 grade timp de 1 1/2 ora.

Dupa ce este gata lasati sa se raceasca circa 20 de minute si scoateti pe un platou pe care il puteti taia felii. Se serveste impreuna cu sosul in care s-a copt .


Pulpele de curcan umplute se servesc cu garnitura preferata.


Ultimele retete