Retete culinare

Reteta Salata de icre

Salata de icre este o delicatesa care se afla pe mesele festive si, cu putina rabdare, poate fi facuta de oricine.

Reteta Salata de icre
INGREDIENTE
  1. Lista ingrediente:
  2. 200 de grame de icre de hering
  3. sucul de la 2 lamai galbene proaspete
  4. 1/4 de paine inmuiata in lapte sau apa
  5. 2 cepe rosii mici sau 1 ceapa rosie mare
  6. data pe razatoarea mica
  7. 1 ceasca de ulei de floarea-soarelui.
MOD DE PREPARARE

Mod de preparare
Se pun icrele intr-un bol, se adauga sucul de lamaie, pesmetul sau painea inmuiata si uleiul. Se introduce mixerul si se amesteca bine pana ce se obtine o salata consistenta, aerata, spumoasa.
Se condimenteaza cu un strop de sare si, eventual, si putin piper negru.

Pofta buna!
http://ideidelicioase.blogspot.ro


Salata de icre se poate servi pe paine prajita de casa.


Ultimele retete