Retete culinare

Reteta Salata The Eatery

Salata The Eatery este o delicioasa reteta cu muschi de vita, mozzarella si ruccola. Acesta reteta de salata se pregateste in 20 de minute, este omancare sanatoasa si hranitoare in acelsi timp.

Reteta Salata The Eatery
INGREDIENTE
  1. Rucola-100gr
  2. Salata creata verde sau rosie-80gr
  3. Penne fierte -100gr
  4. Muschi de vita feliat subtire-150gr
  5. Branza Mozzarella ( 5-7 balls)
  6. Masline negre
  7. Rosii Cherry-4buc
  8. Sare
  9. Ulei de masline dupa gust
  10. Lamaie-1/2
  11. Oregano-2 gr
  12. Unt
  13. Piper Alb
  14. Sos de soya
  15. Sirop de grenadine
MOD DE PREPARARE

Se introduc intr-un bol: rucola, salata creata, peste care se stoarce un sfert din lamaie. Apoi, se adauga ulei de masline dupa gust, sare si pennele fierte. Se presara oregano, ulei de masline si se stoarce restul de lamaie. Se aduga rosiile cherry si maslinele taiate rondele.
Se rumeneste separat muschiul de vita in unt, sos de soia si sos de grenadine. Se adauga apoi carnea peste tot amestecul. La final, se adauga sosul in care a a fost preparata carnea peste salata si se adauga bilutele de mozzarella.


Aceasta delicioasa salata poate fi cu usurinta pregatita acasa, sau poate fi servita in cadrul cafenelei The Eatery, unde bucatarii va vor rasfata de fiecare data cu salate proaspete, de sezon.
Sursa acestei retete este site-ul eatery.ro


Ultimele retete