Retete culinare

Reteta Saratele cu branza

Saratele cu branza sunt ideale pentru un aperitiv sau o gustare rapida.Pentru aceasta reteta de saratele aveti nevoie de fulgi de porumb, branza cu mucegai, faina,susan.

Reteta Saratele cu branza
INGREDIENTE
  1. 700 g faina
  2. 350 g unt rece ciopartit cu furculita/cutitul
  3. 100 g margarina
  4. 1 lingura chilli
  5. 2 prafuri de sare
  6. 380 g branza proaspata de vaca
  7. 190 g branza cu mucegai
  8. maruntita - Danish blue
  9. 1 lingura cu varf de susan
  10. 2 oua
  11. 100 g corn flakes
MOD DE PREPARARE

Saratele cu branza sunt ideale pentru un aperitiv sau o gustare rapida. Pentru aceasta reteta de saratele aveti nevoie de fulgi de porumb, branza cu mucegai, faina,susan.




Se amesteca toate ingredientele, spre final corn flakes-ul si se formeaza o bila care se da la frigider 1 ora. Daca nu folositi Danish blue, puteti adauga mai multa sare, sau o branza sarata. Apoi se intinde, se preseaza in forme, se ung cu ou si susan si se dau la cuptor pentru 20-25 minute.


Saratelele cu branza se servesc cu un pahar de bere, sau de ce nu, chiar si cu un pahar cu lapte acru.


Ultimele retete