Retete culinare

Reteta Stelute cu capuccino

Stelutele cu capuccino sunt niste fursecuri delicioase pe care le puteti prepara foarte rapid. Pentru aceasta reteta de fursecuri aveti nevoie faina, zahar, oua, praf de capuccino, cafea solubila

Reteta Stelute cu capuccino
INGREDIENTE
  1. 200 g faina
  2. 120 g zahar
  3. 110g unt
  4. 1 plic zahar vanilat
  5. esenta de cafea (optional)
  6. 2 pliculete capuccino pudra
  7. 1 lingurita cafea instant
  8. Pentru ornat:
  9. 100 g zahar pudra
  10. 4 linguri apa
  11. 2 lingurite cafea instant
MOD DE PREPARARE

Mixati la viteza maxima untul la temperatura camerei impreuna cu zaharul pana obtineti o crema pufoasa. Adaugati zaharul vanilat si esenta de cafea (daca folositi) si continuati sa mixati. Adaugati pliculetele de capuccino si lingurita de cafea instant si amestecati din nou, dupa care incorporati faina. Aluatul obtinut il dati la frigider pentru 30 de minute.
Incingeti cuptorul la 170 C. Din aluatul obtinut, intindeti o foaie subtire pe masa de lucru. Cu forma de stelute taiati aluatul si puneti stelutele pe tava de copt. Dati la cuptorul incins pentru 10 minute.
Scoateti stelutele din cuptor si lasati-le sa se raceasca. Pregatiti glazura: amestecati incet zaharul cu apa pana obtineti o pasta consistenta.


Ungeti stelutele cu glazura dupa care imediat presarati granulele de cafea instant. Lasati deoparte 1 ora dupa care le puteti servi.


Ultimele retete