Retete culinare

Reteta Supa-crema de linte

Supa crema de linte se prepara rapid si este foarte gustoasa. Gasiti aceasta retete cu linte pe , alaturi de alte retete de supe-crema.

Reteta Supa-crema de linte
INGREDIENTE
  1. 300 gr linte
  2. 1 ceapa
  3. 1 morcov
  4. 1 patrunjel
  5. 1 lingura otet
  6. 1 patrunjel verde
  7. sare
  8. piper
MOD DE PREPARARE

Se fierbe lintea in apa cu sare si otet. Dupa ce a dat in 3-4 clocote, se adauga ceapa, morcovul, patrunjelul, tocate marunt toate. Se lasa la fiert, la foc mic, acoperit. Dupa ce au fiert toate ingredientele, se trece supa printr-o sita deasa. Se potriveste de sare si piper, apoi se mai lasa sa dea in 2-3 clocote.


Supa-crema se serveste cu patrunjel tocat presarat deasupra si crutoane.


Ultimele retete