Retete culinare

Reteta Taitei de orez cu fasole verde

Se poate ca la prima vedere sa vi se para o combinatie ciudata, dar va asigur ca este una delicioasa, si de post. Taiteii de orez sunt deliciosi, iar in combinatia din aceasta reteta culinara sunt devin cel putin interesanti.

Reteta Taitei de orez cu fasole verde
INGREDIENTE
  1. 100g taitei subtiri din orez
  2. 125g fasole verde pastai
  3. coaja de la o lamaie
  4. sucul de la 2 lime
  5. 1 ardei rosu
  6. 2
  7. 5cm ghimbir
  8. 2 lingurite zahar pudra
  9. putin coriandru verde
  10. tocat
  11. 50g bucati ananas tocate
MOD DE PREPARARE

Puneti taiteii intr-un castron, acoperiti cu apa clocotita si lasati-i cateva minute pana se inmoaie. Intre timp lasati pastaile de fasole sa fiarba cam 3 minute.




Amestecati coaja de lamaie si sucul de lime, ardeiul rosu tocat (puteti adauga si putin chilli), ghimbirul, zaharul pudra si coriandrul intr-un castron mic.




Scurgeti taiteii si puneti-i intr-un castron mare. Adaugati fasolea, ananasul si sosul si amestecati usor inainte de servire.




Puteti servi aceasta reteta de post si ca fel principal, adaugati-i tofu ca sa devina mai consistenta.


Taiteii de orez cu fasole verde sunt o mancare de post delicioasa si rapida ce poate fi servita atat calda cat si rece.


Ultimele retete