Retete culinare

Reteta Tarta cu lamaie si miere

Pentru a face reteta tarta cu lamaie si miere aveti nevoie de faina, oua, zahar, miere, mere, smantana, coaja de lamaie

Reteta Tarta cu lamaie si miere
INGREDIENTE
  1. Aluat:
  2. 250 gr faina
  3. 125 gr unt sau margarina
  4. 1 ou
  5. un praf de sare
  6. Pentru crema:
  7. 300 gr smantana
  8. 3 galbenusuri
  9. 2 linguri faina
  10. 150 gr zahar
  11. 1 esenta de rom
  12. coja de lamaie
  13. 5 mere mai mari
  14. 2-3 linguri de apa
MOD DE PREPARARE

Aluat:
-se amesteca faina cu untul,oul,un praf de sare si 2-3 linguri de apa. Se framanta aluatul pana devine omogen,apoi il punem intr-o folie de plastic si se da la frigider circa 30 de minute.
Crema:
-se amesteca smantana cu galbenusurile,faina,zaharul,esenta si coaja de lamaie. Intindem aluatul intr-o forma de tarta,imbracand si peretii. Punem crema de smantana. Curatam merele, scoatem si cotoarele cu grija ca marul sa ramana rotund. Le asezam suprapuse deasupra, peste crema. Dam tarta la cuptor pentru 45 de minute.


Se lasa sa se raceasca in forma inainte de a o taia. Se poate servi cu inghetata sau cu frisca.


Ultimele retete