Retete culinare

Reteta Urzici cu maioneza

Se aleg urzicile (frunza cu frunza), se spala in citeva ape reci si se pun la fiert intr-un vas cu apa ce clocoteste. Cind urzicile sint fierte, se sc

Reteta Urzici cu maioneza
INGREDIENTE
  1. 1 kg. urzici
  2. 4 linguri cu varf de maioneza
  3. o lingura de hrean ras
  4. 3 catei de usturoi
MOD DE PREPARARE

Se aleg urzicile (frunza cu frunza), se spala in citeva ape reci si se pun la fiert intr-un vas cu apa ce clocoteste. Cind urzicile sint fierte, se scurg si se paseaza bine. Se combina cu maioneza, cu hreanul dat pe razatoarea mica si cu mujdei de usturoi.


Se servesc imediat, decorate cu ridichi de luna taiate in fisii subtiri.


Ultimele retete