Retete culinare

Reteta Varza calita de post

Varza calita de post este o mancare satioasa, ideala pentru perioadele de post din an.

Reteta Varza calita de post
INGREDIENTE
  1. Ingrediente:
  2. 2 verze care insumeaza 2 kilograme
  3. jumatate de litru de suc de rosii facut in casa
  4. o lingura de sare de bucatarie
  5. o lingurita de sare de lamaie
  6. 1 ardei rosu iute
  7. tocat marunt
  8. 2 linguri cu ulei de floarea-soarelui
  9. 1 legatura de marar proaspat
  10. tocat marunt sau uscat.
MOD DE PREPARARE

Mod de preparare:
Se spala varza, se toaca marunt, se presara sarea de lamaie si sarea de bucatarie, se amesteca bine pana ce se inmoaie. Se pune uleiul la incins, cand s-a incins, se adauga peste varza din oala, care sta la foc mediu. Se lasa varza la fiert. Cand a fiert, adaugati sucul de rosii si ardeiul iute tocat marunt, apoi mai lasati vasul pe foc 30 de minute, dupa care, inainte de final, adaugati verdeata tocata marunt.

Pofta buna!

http://ideidelicioase.blogspot.ro


Varza calita de post se serveste calda, cu mamaliga.


Ultimele retete