Retete culinare

Salată de fructe rafinată

Salată de fructe rafinată

Timp de preparare: 20 min Timp de gatire: 30-35 min Gata in: 50 min

INGREDIENTE
  1. 2 albuşuri
  2. 1 compot ananas
  3. zeama de la o portocală şi de la o lămâie
  4. 8 smochine
  5. 200 ml vin alb dulce
  6. 50 g migdale
  7. 150 g zahăr tos
  8. 2 banane
MOD DE PREPARARE

Mod De Preparare


Se amestecă 2 banane tăiate felii cu ananasul dintr-un compot. Se stropeşte cu zeama de la o portocală şi de la o lămâie, apoi se adaugă 8 smochine fierte 10 minute în 200 ml vin alb dulce şi 50 g migdale. Se pun fructele în 4 boluri termorezistente, iar deasupra se acoperă cu bezea, obţinută din 2 albuşuri bătute cu 150 g zahăr tos. Se coc la foc mediu, cu uşa cuptorului deschisă, 30-35 minute.






Ultimele retete