Retete culinare

Salată Gourmet

Salată Gourmet

Timp de preparare: 35 min Gata in: 35 min

INGREDIENTE
  1. 4 ouă fierte
  2. 2 mere
  3. 150 g frunze de verdeţuri pentru salată amestecate (salată verde, păpădie, leurdă)
  4. 1 lingura miez de nucă tocat
  5. 1 lingura fistic tocat
  6. 60 g brânză gorgonzola
  7. 4 linguri ulei de măsline extravirgin
  8. 1-2 lingurita oţet de vin roşu
  9. sare, piper
  10. condimente după gust
MOD DE PREPARARE

Mod De Preparare


1. Se spală bine verdeţurile şi merele. Frunzele se rup, iar merele se taie felii. Se pun toate într-un castron mare, pentru salată. Se adaugă cuburi de gorgonzola, nucă, fistic şi se amestecă uşor.




2. Se prepară separat un sos, amestecând uleiul de măsline cu oţetul, condimentele, sarea şi piperul şi se stropeşte salata cu acest sos. Se amestecă uşor, având grijă să nu se strivească ingredientele, iar sosul să fie bine omogenizat.


3. Se dă la rece 10-15 minute, apoi se serveşte.




Ultimele retete