Retete culinare

Sorbet de mure

Sorbet de mure

Timp de preparare: 10 min Gata in: 10

INGREDIENTE
  1. 2 linguri îndulcitor pudră
  2. câteva frunze de mentă
  3. 300 g mure
  4. 2 albuşuri
MOD DE PREPARARE

Mod De Preparare


Sorbetul de mure este unul din cele mai dietetice şi mai uşoare deserturi, mai ales că murele sunt foarte sănătoase. Iată o reţetă simplă.




1.   Se aleg şi se spală rapid fructele. Apoi, se presează iar sucul se trece prin strecurătoare pentru a reţine seminţele.


2.   Se bat albuşurile spumă tare. Într-un vas se amestecă îndulci­torul cu sucul de mure şi apoi se adaugă spuma de albuş.


3.   Se pune amestecul într-o cutie la congelator şi, la fiecare 30 de minute, se scoate şi se amestecă.


4. Se serveşte cu fructe şi frunzuliţe de mentă.




Ultimele retete