Retete culinare

Spaghete carbonara

Spaghete carbonara

Timp de gatire: 15 min Gata in: 15

INGREDIENTE
  1. 500 ml smântână
  2. 3 gălbenuşuri
  3. 250 g bacon
  4. 1 ceapă
  5. 1 praf sare
  6. piper
  7. 500 g spaghete
MOD DE PREPARARE

Mod De Preparare


Paste carbonara, o reţetă italiană clasică, . Sunt delicioase şi se fac uşor.




1.    Ceapa tăiată foarte mărunt şi baconul se pun într-o tigaie să se călească.


2.    Între timp, se pun spaghetele la fiert, iar smântâna, gălbenușurile, sarea şi piperul se amestecă.


3.    Când baconul s-a prăjit, se trage tigaia, de pe foc şi se pune amestecul de smântână.


4.    Se adaugă pastele fierte şi bine scurse, se mai pun pe foc pentru 2-3 minute şi se servesc fierbinţi cu piper deasupra.




Ultimele retete