Retete culinare
  • Focaccia lui Jamie Oliver

    Focaccia lui Jamie Oliver

    Mod De PreparareÎnvaţă să tu să prepari o focaccia cu rozmarin după reţeta lui Jamie Oliver şi uimeşte-ţi invitaţii cu tehnica ta desăvârşită în bucătăria mediteraneeană.Mod de preparare:Fă o grămăjoară de făină sau pune-o toată, cu vârf,  într-un castron mare. Fă o gaură în mijlocul muntelui de făină, pent...

  • Limonadă cu pepene verde

    Limonadă cu pepene verde

    Mod De PreparareÎnvață să faci cea mai bună limonadă cu pepene verde! Ieftină, super delicioasă, super răcoritoare! Nici că există ceva mai bun pentru o zi de vară caniculară!Taie pepenele, scoate sâmburii și pune miezul într-un blender. Amestecă până devine lichid.Trece totul prin s...

  • Reteta Rulada cu mere

    Reteta Rulada cu mere

    Se separa albusurile apoi se mixeaza cu un praf de sare si zaharul turnat treptat pana ce se intaresc. Galbenusurile se freaca un pic cu uleiul si esenta apoi se incorporeaza in bezeua din albusuri, se amesteca usor pana se omogenizeaza compozitia apoi se incorporeaza si faina. Se tapeteaza o tava cu hartie pentru cop...

  • Creveți Scampi

    Creveți Scampi

    Mod De PreparareCreveți Scampi – pentru iubitorii fructelor de mare avem o rețetă elegantă, extrem de rapidă și gustoasă, regăsite în meniurile restaurantelor de lux. În numai 25 minute avem gata creveți Scampi, pentru 4 persoane.Fierbe pastele (spaghete, penne, tagliatele – orice ai în casă e perfect, atât...

  • Suflé de legume

    Suflé de legume

    Mod De PreparareUn sufle de legume foarte gustos și ușor de încropit este alegerea perfectă pentru o cină ușoară, fără carne. Vezi această reţetă simplă!1.   Se spală broccoli şi conopida, se desfac în bucăţi mai mici şi se pun să fiarbă în apă cu o linguriţă de sare. După ce au fiert, se scot într-un bol.

  • Cartofi noi cu smântână

    Cartofi noi cu smântână

    Mod De PreparareCartofi noi cu smântână – o rețetă extrem de gustoasă la care nu trebuie să folosești ingrediente scumpe sau greu de găsit, care va fi pe placul întregii familii. Fie că îi faci ca masă de sine stătătoare sau ca garnitură, cartofii noi cu smântâă sunt alegerea perfectă în perioada primăvară-vară.C...

  • Desert rapid cu corcodușe

    Desert rapid cu corcodușe

    Mod De PreparareCel mai rapid, gustos și ieftin desert cu corcodușe pe care-l poți face! O dată ce-l faci, n-o să mai lași să le treacă sezonul fără să faci bunătatea asta!Un fruct nu foarte folosit în bucătărie, din păcate, este corcodușa. Dacă de obicei le mâncăm direct crude, din copac, de această dată am decis să l...

  • Quiche rapid cu dovlecei și ouă

    Quiche rapid cu dovlecei și ouă

    Mod De PreparareQuiche rapid cu dovlecei și ouă – pentru amatorii de dovlecei, o rețetă extrem de ușor de pus în aplicare, aspectuoasă și mai mult decât gustoasă.Preîncălzește cuptorul la treaptă mare.Spală și taie rondele dovleceii. Bate ouăle într-un bol măricel, condimentează după gust....

  • Reteta Prajitura fina cu nectarine si prune

    Reteta Prajitura fina cu nectarine si prune

    1. Pentru aluatul fraged amestecam bine faina cu praful de copt. Intr-un castron se mixeaza untul moale cu zaharul apoi se incorporeaza faina amestecata cu praful de copt. Acest aluat se intinde intre doua hartii de copt intr-o faoaie de blat subtire care se coace intr-o tava tapetata cu hartie, la foc potrivit,10 minute.2. Aluatul pen...

  • Cartofi noi cu unt şi mărar

    Cartofi noi cu unt şi mărar

    Mod De PreparareCartofi noi cu unt şi mărar – gustoși, rapid și ușor de făcut și sănătoși! Fie că îi servești pe post de garnitură sau mâncare de sine stătătoare, trebuie să faci măcar o dată, primăvara, această rețetă delicioasă!Alege cartofi noi cât mai mici, pune-i 5 minute într‑un castron cu apă călduţă. Cură...

  • Reteta Rulada din bezea cu afine alcoolizate

    Reteta Rulada din bezea cu afine alcoolizate

    1. Se bat albusurile spuma tare cu praful de sare si zaharul pudra, apoi se presara praful de scortisoara si amidonul.  In tava asezam o hartie pentru copt pe care o ungem un pic cu un strop de ulei, turnam bezeaua si o dam la copt, la foc slab, cca 30-40 min. Desprindem cu grija bezeaua de pe hartie, cu lama ud...

  • Salată cu pui şi rucola

    Salată cu pui şi rucola

    Mod De PreparareSalată cu pui şi rucola – o alegere extrem de potrivită pentru cei care vor să mănânce sățios, ieftin și mai mult decât gustos. Se face rapid și ușor, așa că o poți pregăti dimineața înainte să mergi la muncă. Prânzul perfect, cina ideală!Curăţă şi spală salata verde şi rucola şi se lasă să se scu...

  • Tocăniță de pui

    Tocăniță de pui

    Mod De PreparareCe se poate prepara mai uşor decât o tocăniță de pui? Făcută din cele mai proaspete ingrediente, tocănița de pui este preparatul ideal pentru masa de prânz. Mai jos îți spunem rețeta bunicii  de tocăniță de pui și te ajutăm să prepari o masă la fel de delicioasă precum cea servită în copilărie. 

  • Îngheţată asortată cu zmeură și vanilie

    Îngheţată asortată cu zmeură și vanilie

    Mod De PreparareFă o înghețată cu zmeură răcoroasă și vanilie aromată și cremoasă, după cea mai simplă rețetă!1. Bate smântăna cu 150 g de zahăr până se obţine frişca şi se lasă la frigider.2. Separă albuşurile de gălbenuşuri şi bate-le spumă. Adaugă apoi zahărul în ploaie şi vanilia...

  • Cacik – supă de iaurt turcească

    Cacik – supă de iaurt turcească

    Mod De PreparareCacik este o supă de iaurt turcească foarte gustoasă şi răcoroasă. servită, desigur, cel mai adesea în timpul verii. Se face ușor, după pașii de mai jos. Dacă îți place tzatziki-ul, o să adori cacik-ul!În vase separate se pun la fiert ouăle şi orezul. Apoi, în unt topit se căleşt...

  • Reteta Clătite pufoase reţetă cu mere si lamaie

    Reteta Clătite pufoase reţetă cu mere si lamaie

    Intr-un castron se bat ouale, se adauga branzica sfaramata, iaurtul, zaharul, apoi se stoarce lamaia, se dau pe razatoare coaja de la lamaie si merele, se adauga praful de copt si zaharul vanilat, apoi faina. Se amesteca bine cu mixerul la adaugarea fiecarui ingredient. Se obtine o compozitie pufoasa, nici prea moale, nici prea tare, care se ...

  • Caserolă de conopidă cu pui

    Caserolă de conopidă cu pui

    Mod De PreparareUn fel principal ideal, destinat mai ales momentelor în care vrei ca dintr-o singură tavă să hrănești întreaga familie! Și da, cu efort minim, asta este foarte important! Cină? Prânz? Da, ambele! Se face în mai puțin de o oră, din ingrediente accesibile! Până și cei care nu sunt fani conopidă au dat nota 10 acestui...

  • Orez cu lapte

    Orez cu lapte

    Mod De PreparareNu există om căruia să nu îi aducă aminte de copilărie acest desert, orez cu lapte! Mamele noastre, oricât de ocupate erau, nu concepeau să nu pună pe masă un dulce, fie el cât de simplu, așa că apelau la rețete simple, delicioase și care nu necesitau mult timp de pregătire. Să ne întoarcem în anii copilăriei, în b...

  • Supă de castravete

    Supă de castravete

    Mod De PreparareO supă de castravete uşoară, răcoroasă şi potrivită pentru diete. Uite cât de simplă și rapidă e reţeta! Ideală în zilele fierbinți de vară!1. Castravetele se taie rondele care se presară cu sare şi se lasă 30 de minute să elibereze sucul.2. Se opresc câteva rondele p...

  • Lasagna cu spanac

    Lasagna cu spanac

    Mod De PreparareLasagna cu spanac și ricotta – o alegere mult mai ușoară a variantei clasice de lasagna. Alegerea perfectă pentru zilele în care vrei să dai la cuptor repede o masă sățioasă și extrem de gustoasă.Fierbe foile de lasagna conform instrucţiunilor de pe ambalaj. Taie mărunt ceapa cu usturoiul şi căleș...

  • Clătite de cartofi

    Clătite de cartofi

    Mod De PreparareClătite de cartofi foarte bune ca aperitiv sau ca fel principal pentru o cină uşoară. Iată cât de simplă e reţeta din doar câteva ingrediente și în câteva minute de preparare.Rețetă clătite de cartofi:Clătitele nu mai sunt de mult timp decât un desert, ci pot constitu...

  • Zmeurată

    Zmeurată

    Mod De PreparareNimic mai bun ca un pahar de zmeurată răcoritoare, dulce-acrișoară, într-o zi toridă de vară! Fă-o după cea mai ieftină, simplă și delicioasă rețetă, asta.Cum se face zmeurataAlege zmeura, apoi se pune în straturi, intercalată cu zahărul (primul să fie de fructe), într-un borcan mai mare. Ac...


Ultimele retete